Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: On the mechanism of extraction from solid bodies of cellular structure
Other Titles: Про механізм екстрагування із твердих тіл клітинної будови
Authors: Dyachok, Vasyl
Ilkiv, Ivan
Bibliographic description (Ukraine): Dyachok V. On the mechanism of extraction from solid bodies of cellular structure / Vasyl Dyachok, Ivan Ilkiv // Chemistry & Chemical Technology. – 2013. – Volume 7, number 1. – P. 27–30. – Bibliography: 5 titles.
Issue Date: 2013
Publisher: Lviv Polytechnic Publishing House
Keywords: extraction
intracellular substance
intercellular environment
клітинна речовина
міжклітинний простір
Abstract: Adequacy of mathematical model of the extraction process of solid bodies of cellular structure (plant material) was proved with taking into account its anatomical structure, namely the presence of cellular and intercellular environment. Experimental verification of the mechanism of extracting of intracellular substance during extraction process flow was made. An order of diffusion coefficients through cellular membrane – Dc and in intercellular environment Dт was confirmed. Доведено адекватність математичної моделі процесу екстрагування твердих тіл клітинної будови (рослинна сировина), враховуючи її анатомічну будову, а саме наявність клітинного та міжклітинного середовища. Експериментально підтверджено механізм екстрагування внутрішньоклітинної речовини в процесі перебігу екстракційного процесу. Підтверджено порядок коефіцієнту дифузії через клітинну обоонку – Dc та в міжклітинному середовищі Dт.
Content type: Article
Appears in Collections:Chemistry & Chemical Technology. – 2013. – Vol. 7, No. 1

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
6-27-30.pdf129,77 kBAdobe PDFView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.